안녕하세요
귀여우니에요~~~
지난 휴일 여우 아들 만나러 고성에 다녀왔어요
7월 9일이 생일이라
미리 찰밥이랑 미역국 먹이려고 다여왔답니다 ㅎㅎㅎ
또 아들녀석이 닭요리를 너무 좋아하는지라
백숙도 한마리 하고 찜닭도 만들고 만들고 좋아하는 새우튀김도 만들었어요
또 달콤한 망고랑 여름과일 참외도 담고 닭요리 먹을때 필수반찬인 장아찌 몇가지 담아서 갔답니다
녀석~~~
엄마아빠 뭘 이리 바리바리 가져 오셨어요 하더니
너무 맛있게 잘 먹더라구요 ㅎㅎㅎ
가는 길에 기숙사에 있는 딸랑구도 픽업해서 우리 4식구 올만에 참 좋은 시감 가졌어요
아들도 딸도 맛있게 먹는모습 보면서 우리부부 흐뭇한 기분이 되더라구요
엄마아빠의 면회가 더운날 군생활하는 울 아들한테 비타민이 되었으면 하는 바램입니다^^
재료:백숙용 닭1마리,볶음용 닭 1마리,월계수잎,은행,대추,흑마늘,찜닭용소스 1봉지,양파,대파,청양고추
찹쌀,맵쌀,팥,소금,새우튀김용새우,장아찌반찬 서너가지,참외2개,애플망고1개
아들녀석이 좋아하는 걸로다 만들어 갔어요
흑마늘 넣어 건강까지 생각한 백숙이구요
찜닭소소를 이용해 만든 찜닭입니다
당면은 불을까봐 안 넣었어요
울 아들 휴가오면 당면까지 넣어서 만들어 달라고 합니다 ㅎㅎㅎ
팥을 미리 삶아서 준비했다가 찹쌀 맵쌀 같은 비율로 넣고 소금 조금 넣고 밥을 했어요
짭쪼름한것이 맨밥만 먹어도 맛나답니다^^
울 아들이 무지무지 좋아하는 새우튀김 ㅎㅎㅎ
프레시안에서 체험상품으로 온걸 아껴두었다가 아들한테 가져다 주었어요^^
망고랑 참외도 이쁘게 손질해서 담구요
파김치 갓김치 고추장아찌 양파피클 ㅎㅎㅎ
백숙 먹을때 꼭 필요한 반찬들이라죠^^
백숙용 닭은 깨끗이 씻어서 은행 대추 월계수잎 흑마늘을 넣고 푹 삶아주기만 하면 되어요
흑마늘은 여우가 집에서 직접 만든거랍니다
곧 포스팅 할꼐요^^
시판 찜닭소스에요
볶음탕용 닭을 미리 한번 삶아서 깨끗이 씻은후 감자를 넣고 물 두컵을 부어준후
찜닭소스를 넣고 졸여주기만 하면 된답니다
여우는 대파랑 양파 청양고추 홍고추도 넣어서 만들었어요
찜닭 국물이 보글보글 끓으면
준비해둔 야채를 넣고 국물이 자작하도록 졸여주어요
프레시안 새우튀김은 후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 바삭하게 튀겨주시면 되어요^^
미역국이 안보이네요 ㅎㅎㅎ
냄비에 담아서 아이스박스속에 넣었나 봐요~~~
이렇게 만들어 갔더니 울 아들 완전 감동 이라네요 ㅎㅎㅎ
부디 엄마가 정성껏 만들어간 생일밥 먹고 더운 여름 군대생활 잘 견뎌내기를 바래봅니다^^
위풍당당한 대한민국 국군장병이 된 여우의 아들입니다
이녀석 휴가나왔다가 귀대하는날 수두 진단 받고 혼자서 병실에 있었다네요
근데 두어군데 긁은곳이 있어서 흉터 생길것 같은 ㅠㅠ
제대하면 박피수술 한대나 뭐래나
가는길에 주워담아간 울 딸랑구 ㅋㅋㅋ
오빠 만난다고 좋다고 까불더이다
랑이는 이 딸랑구만 보면 이뻐 죽네요
이렇게 즐거운 휴일을 보내고 또 아들을 뒤로하고 돌아왔어요
이제는 제법 의젓하고 여유가 있는 모습에 안심이 되더라는 ㅋ~~~
대한민국 국군장병 모두모두 입니다^^
여우네 놀러 오셔서
가실때는 추천 한방^^
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