독도는한국땅

눅눅한 장마철 새콤달콤한 맛으로 입안을 개운하게 해주는 요리가 절로 생각날때 냉장고에 있는 야채와 해파리로 조물조물 무쳐 저녁 상차림을 차려봅니다 재료 :염장해파리500g,오이1개,당근1/2,파프리카( 빨 노)1/2,맛살과 햄적당량 맛물 :(식초1 설탕1) ,겨자소스(시판용 염장 해파리에요 ..

텃밭에 가지를 두포기 심었는데 가지가 저희 네 식구 먹기에 감당이 안되게 마구 열리네요. 구워먹고 쪄먹고 그러고 있답니다. 가지와 버섯을 함께 구워 양념에 조물 조물 무쳐 놓으니 반찬으로 괜찮네요. ​ 가지버섯무침 새송이버섯 2개, 가지 3개를 준비 했습니다. 저희집 텃밭 수확..

부드럽게 톡 쏘는 http://media.daum.net/v/20140519113337806

오늘은 아침부터 흐리네요. 늦은밤 요란한 바람소리에 잠깐 잠을 설치는듯 했지만.. 요즘 잠이 부족한지라..금방 잠들었어요^^;; 갑자기 눈이 좀 이상한듯 하여 월요일 아침부터 아이 유치원 등원하자마자 안과가서 이것저것 검사 받고 왔어요. 결론은 근시가 좀 심하긴 해도 안압도 정상..

요즘 반찬거리 때문에 고민인 분들 많죠? 저도 늘 오늘은 뭐해먹을까? 고민이 참 많은데요. 주말 시장에 갔더니 싱싱한 달래를 저렴하게 팔고 있어 달래를 구입해 왔답니다. 달래는 잘게 다져 전을 부쳐 먹거나, 달래간장 만들어 밥과 함께 비벼먹어도 참 맛있는데요. 오늘은 아주 쉽고 간..

요즘 제철맞은 미나리 너~무 맛있어요. 향도 좋고 부드러워 매주 장 볼때마다 미나리를 구입하게 되는데요. 오늘은 아주 간단하지만 맛있는 밥반찬도 되고 술안주로도 좋은 미나리초무침을 만들었어요. 사진 찍으며 주말에 만들어 먹고, 어제 남은 미나리로 또 한 번 만들었는데, 역시 우..