요리-생선 6

[스크랩] 파기름으로 구워 비리지 않아요~ 장어양념구이, 양념장어구이

냉동실에 냉동 장어가 한팩이 들어 있었습니다. 두께는 얇은데 포장 크기가 크다 보니 다른 식재료를 꺼내야 할때 늘 요 장어도 함께 나왔다 들어갔다를 반복했지요. 냉장고를 어느 정도 비워야 제사때나 추석때 쓸 제수용품을 미리 장봐다 넣어 둬야 하기에 부피가 큰 이녀석을 꺼내 처..

요리-생선 2015.10.11

[스크랩] [삼치냉이조림] 냉이가 들어가서 향과 맛이 좋은 삼치 냉이조림

어제부터 시작한 매서운 바람이.. 오늘도 마찬가지네요..ㅎㅎ 그 추운날!!! 원복에 가디건, 스타킹만 신고 가겠다고 해서 한참 실랑이 하다가..결국 봄 망토 하나 더 걸치는걸로 합의보고 나가는데.. 쌩하니 휘몰아치는 바람..ㅡㅡㅋ 그 바람에도 안춥다고 유치원 가는 딸램을 보니..웃음만..

요리-생선 2014.03.11